NOUNOU D 'EN FAIRE

Ingrédients :  20cl de lait demi écrémé, 20cl de créme allégée, 4 jaunes d'oeufs, 1 cuil à soupe d'édulcoant (si nécessaire), 150g de chocolat blanc ou noir, 1 feuille de gélatine

cauffer lait +crème, ajouter les jaunes, faire épaissir à feu doux, ajouter le chocolat en morceaux, l'édulcorant et la gélatine trempée auparavant quelques minutes ds l'eau froide et égouttée dans vos mains. mettre quelques heure au frais

 régalez vous !!