NOUNOU D 'EN FAIRE

ingrédients: 1 paquet de vermicelles transparents, 1 paquet de champignons chinois, 2 escaloppes de poulet cuites coupées en fines lamelles, des crevettes cuites, 2 grosses carottes râpées gros, 1 paquet de petits oignons verts émincés, menthe hachée

assaisonnement: nuoc mam, jus de citron, un peu d'huile 

cuire les vermicelles comme indiqué sur le paquet, pareil pour les champignons que l'on émince grossièrement.

couper les vermicelles légèrement aux ciseaux, ajouter les champignons, les carottes, les oignons verts, le poulet, les crevettes, la menthe et assaisonner selon votre goût, il faut insister un peu sur le citron et le nuoc mam !

et voici le résultat :

Bon appétit !