NOUNOU D 'EN FAIRE

BRICKS AU THON (petit clin d'oeil à MARIE FRANCE)

Pour 2 pers en plat principal avec une salade verte

Pour 4 en entrée avec une salade verte

1boite de thon au naturel ( 93g egoutté )

2oeufs durs,1 oignon émincé,capres,coriandre fraiche(ou basilic), cumin(facultatif), huile d'olive

tout couper en petit, mélanger les ingrédients avec un peu d'huile d'olive.

préparer les bricks

CUISSON:

: soit frit dans de l'huile à la poele, soit à four bien chaud, les bricks doivent etre dorées !

personnellement, je préfère de loin la cuisson au four



13/08/2009
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